Van light naar dark roast

De brandgraad bepaalt voor een groot deel hoe je koffie smaakt. Een lichtere brand laat de oorspronkelijke smaak van de boon spreken; een donkere brand geeft body en chocolade-tonen.

De brandgraden

Light roast

Lichte tot middelichte kleur. Veel zuren, fruit- en bloementonen. Vaak gebruikt bij specialty single origins.

Medium roast

Bruine kleur, evenwichtig. Body en zuren in balans. Ideaal voor melange-koffie en filter.

Medium-dark roast

Diep bruin met lichte olielaag. Volle body, chocolade en karamel. Veelgebruikt voor espresso.

Dark roast

Donker en olieachtig. Krachtige, bittere smaak met rooktonen. Voor wie van een stevige espresso houdt.

Welke brandgraad past bij mijn machine?

Espressomachines werken het beste met medium tot medium-dark melanges. Fresh brew vraagt om medium melanges die mooi extracteren met heet water. Onze adviseurs helpen je graag bij de keuze.

Welke brandgraad past bij jou?

Vraag een proefpakket of een advies-gesprek met onze koffie-expert aan.

Stuur ons een bericht

Laat je gegevens achter en we reageren binnen 1 werkdag.

Privacy-akkoord(verplicht)
Verplicht — GDPR-naleving.
Marketing opt-in
Vrijblijvend

Proefplaatsing aanvragen

Vul je gegevens in en we plannen een gratis proefplaatsing in.

Aantal medewerkers *

Geen verplichtingen. We reageren binnen 1 werkdag.